Per essere certi di venir accolti con favore dagli uomini, è meglio offrire loro del cibo per lo stomaco che per la mente.

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Nell'uomo primitivo è in primo luogo la paura che suscita l'idea religiosa.

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La lattuga è come la conversazione: deve essere fresca e croccante, e così brillante che a malapena si noti il suo retrogusto amaro.

Non si dovrebbe ritornare al cibo altro che quando lo stomaco chiama con insistenza soccorso.

Quello che è cibo per un uomo è veleno per un altro.

Vuoi disprezzare il piacere del cibo? Guarda che fine fa.

La carne contamina i nostri pasti. Per quanto cerchiamo di nascondercelo, rimane il fatto che il pezzo forte del nostro pranzo ci arriva dal macello grondante di sangue.

I piaceri del palato sono simili ai ladri egiziani, che strangolano con un abbraccio.

È preferibile un cibo anche un po' nocivo ma gradevole, a un cibo indiscutibilmente sano ma sgradevole.

È proprio di uno stomaco viziato assaggiare molte cose: la varietà di cibi non nutre, intossica.

Non mangio mai ostriche. Il cibo mi piace morto. Non malato, né ferito, morto.

Radicchio o bistecca, viviamo della morte degli altri.


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