Dove si cura troppo il cibo, ivi si cura poco la virtù.
Battendo giorno e notte sulla stessa incudine.
L'uomo mangia anche con gli occhi, specie se la cameriera è carina.
Se vuoi essere felice per un'ora, ubriacati.Se vuoi essere felice per tre giorni, sposati.Se vuoi essere felice per una settimana,uccidi un maiale e dai un banchetto.Se vuoi essere felice per tutta la vita, fatti un giardino.
Chi mangia troppo è infelice sia mentre sta mangiando che dopo aver finito.
Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.
Ogni uomo in buona salute può fare a meno di mangiare per due giorni; della poesia, mai.
Da sempre la cultura è anche quella che si mangia, come sapeva Mario Soldati quando, nel suo viaggio sul Po, spiegava che per capire la cultura di un luogo bisogna per prima cosa andare al mercato.
Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene.
Ognuno dovrebbe vedersi mentre mangia.
Riconosci nell'animale un soggetto, non un oggetto? Allora sii coerente, non domandare 'che cosa' mangiamo oggi, ma 'chi' mangiamo oggi.
Mangiate solo quando avete fame. Il cibo ha un buon odore e un buon sapore solo se avete fame.