Il vino migliore è il più vecchio, l'acqua migliore è la più nuova.- William Blake
Il vino migliore è il più vecchio, l'acqua migliore è la più nuova.
Esuberanza è bellezza.
La Follia è la maschera del furfante.
A l'uccello, il nido;al ragno, la sua tela;a l'uomo, l'amicizia.
La via dell'eccesso conduce al palazzo della saggezza.
Il vino mi spinge, il vino folle, che fa cantare anche l'uomo più saggio, e lo fa ridere mollemente e lo costringe a danzare, e gli tira fuori parole che sarebbe meglio tacere.
Il vino spara fulmini e barbariche orazioni che fan sentire il gusto delle alte perfezioni.
E i miei dischi sono come il vino Migliorano col tempo, concentro, contemplo il divino.
Soltanto chi ha assaggiato il vino cattivo sa individuare quello buono.
Durante il pranzo bevi poco e sovente.
Mi arrestarono un giorno per le donne ed il vino, non avevano leggi per punire un blasfemo, non mi uccise la morte, ma due guardie bigotte, mi cercarono l'anima a forza di botte.
In Romagna siamo ospitali In Emilia se dici "C'ho sete", ti danno un bicchiere d'acqua. In Romagna se dici "C'ho sete", ti danno del Sangiovese.
Il vino aggiunge un sorriso all'amicizia ed una scintilla all'amore.
I veri intenditori non bevono vino. Degustano segreti.
I ricordi sono come il vino che decanta dentro la bottiglia: rimangono limpidi e il torbido resta sul fondo. Non bisogna agitarla, la bottiglia.