Una vitamina è una sostanza che fa sentire malati se non la si mangia.- Albert Szent-Gyorgyi
Una vitamina è una sostanza che fa sentire malati se non la si mangia.
Dove si cura troppo il cibo, ivi si cura poco la virtù.
Quando mangi in modo inconscio è come se stessi morendo di fame perché non ami te stesso in modo sano.
Il mondo ipocrita non vuoi dare importanza al mangiare; ma poi non si fa festa, civile o religiosa, che non si distenda la tovaglia e non si cerchi di pappare del meglio.
A proposito di politica, ci sarebbe qualcosa da mangiare?
Non quel che mangi, ma quel che non mangi fa bene alla tua salute, l'uria e l'altra.
Di tutti gli animali della creazione l'uomo è l'unico che beve senza avere sete, mangia senza avere fame e parla senza avere nulla da dire.
Ciò che è insaziabile non è lo stomaco, come dicono i più, ma l'opinione falsa che lo stomaco richiede sazietà illimitata.
Avvezzatevi a mangiare d'ogni cosa se non volete divenire incresciosi alla famiglia. Chi fa delle esclusioni parecchie offende gli altri e il capo di casa, costretti a seguirlo per non raddoppiar le pietanze.
Uno stomaco limitato può andare d'accordo soltanto con una sensibilità limitata, cioè animalesca. L'uomo ispirato dall'etica e dalla ragione ha nei confronti dello stomaco un atteggiamento che consiste nel considerarlo un organo non animalesco, ma umano.
A un pranzo di gala uno dovrebbe mangiare con saggezza ma non troppo bene, e parlare bene ma non troppo saggiamente.