Se volete una buona regola, nel pranzo arrestatevi al primo boccone che vi fa nausea e senz'altro passate al dessert.

— Pellegrino Artusi
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MangiarePranzo

Altre frasi di Pellegrino Artusi

Non si dovrebbe ritornare al cibo altro che quando lo stomaco chiama con insistenza soccorso.
— Pellegrino Artusi
Durante l'adolescenza ossia nel crescere, l'uomo ha bisogno di molto nutrimento; per l'adulto e specialmente pel vecchio la moderazione nel cibo è indispensabile virtù per prolungare la vita.
— Pellegrino Artusi
Il mondo ipocrita non vuoi dare importanza al mangiare; ma poi non si fa festa, civile o religiosa, che non si distenda la tovaglia e non si cerchi di pappare del meglio.
— Pellegrino Artusi
Allo svegliarvi la mattina se sentite subito bisogno di cibo è indizio certo di buona salute e pronostico di lunga vita.
— Pellegrino Artusi
Se l'uomo non appetisse il cibo o non provasse stimoli sessuali, il genere umano finirebbe subito.
— Pellegrino Artusi
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Altre citazioni sugli stessi argomenti

L'ora perfetta per mangiare è per il ricco quando ha fame, e per il povero quando ha qualcosa da mettere sotto i denti.
— Antonio de Guevara
Lasciatemi ridere con i saggi e mangiare con i ricchi.
— Samuel Johnson
Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un'arte.
— François de La Rochefoucauld
Io mangio solo per nutrire il dolore.
— Alda Merini
Non c'è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore.
— Confucio
Leona rivelò una particolarità anacronistica: era incredibilmente vorace, e questo è un vizio che da tempo è passato di moda coltivare.
— Robert Musil
In realtà nessun essere umano indifferente al cibo è degno di fiducia.
— Manuel Vázquez Montalbán
È arduo discutere con lo stomaco, che non ha orecchie.
— Catone il Censore
Non si può mangiare con 10 euro in un ristorante da 100 euro.
— Antonio Conte
Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo.
— Ippocrate