Quando il vino entra, esce la verità.- Benjamin Franklin
Quando il vino entra, esce la verità.
Una grande modestia spesso nasconde un grande merito.
Se ti guida la passione, fa almeno che sia la ragione a tenere le redini.
Non rimandare a domani quello che potresti fare oggi.
Diffidenza e cautela sono i genitori della sicurezza.
Andare a letto presto e alzarsi presto, fanno l'uomo sano, ricco e saggio.
Nel suo piccolo, il microcosmo del vino descrive l'avvento, a livello planetario, di una prassi che, salvando il gesto, sembra (ho detto sembra) disperderne il senso, la profondità, la complessità, l'originaria ricchezza, la nobiltà, perfino la storia.
Dopo ogni uovo, bevi un altro bicchiere di vino.
Per apprezzare la qualità di un vino e sapere in quale vendemmia venne fatto, non occorre berne tutto un barile.
Non si lavora ad agosto nelle stanche, tue lunghe e oziose ore mai come adesso è bello inebriarsi di vino e di calore, di vino e di calore.
Non mescolare vino e donne, Doro.
Allorché recideranno il virgulto della mia vita, Le mie parti saranno sparse lontano l'una dall'altra. Se dal fango mio allora modelleranno una brocca Fatela colma di vino e io tornerò alla vita.
La felicità, come un vino pregiato, deve essere assaporata sorso a sorso.
Or sotto questi faggi Datemi bere. Oh che soave odore Esce di questo vaso!
Il vino è il balsamo della vecchiaia. Lo hanno detto i proverbi di tutte le nazioni, lo hanno proclamato i medici d'ogni tempo e Galeno lasciò scritto: Sane vinum pueris est alienissimum, ita senibus aptissimum.
In Romagna siamo ospitali In Emilia se dici "C'ho sete", ti danno un bicchiere d'acqua. In Romagna se dici "C'ho sete", ti danno del Sangiovese.