Durante la mia malattia non ho pensato di rimettere mano al testamento, mi avrebbe depresso. Voglio continuare a divertirmi e lavorare nella mia azienda che resterà indipendente anche se ci saranno cambiamenti nel management.

Lo stile è avere coraggio delle proprie scelte, e anche il coraggio di dire di no. È gusto e cultura.

L'eleganza non è farsi notare, ma farsi ricordare.

L'eccentricità è un concetto che non ha bisogno di occasioni speciali per esprimersi.

Abbandonare gli animali non è di moda.

'C'è qualcosa della mia cucina che non le piace?'. 'Sì, mangiarla'.

Non esiste il genio senza gusto, come non esiste il carattere senza moralità.

Il gusto è il genio del critico.

La golosità è un atto del nostro giudizio, per la quale diamo la preferenza alle cose che sono piacevoli al gusto su quelle che non hanno questa qualità.

Bisogna intendere che le virtù umane sono come i gusti: questi in tanto son gusti, in quanto son rimedii o cessazioni di mali; quelle in tanto paion virtù, in quanto son rimedii o cessazioni di vizii.

Uno stomaco limitato può andare d'accordo soltanto con una sensibilità limitata, cioè animalesca. L'uomo ispirato dall'etica e dalla ragione ha nei confronti dello stomaco un atteggiamento che consiste nel considerarlo un organo non animalesco, ma umano.

Cos'è, in fondo, il cattivo gusto? È invariabilmente il gusto dell'epoca che ci ha preceduto.

Il desiderio di scoprire, la voglia di emozionare, il gusto di catturare, tre concetti che riassumono l'arte della fotografia.

Il gusto rinascimentale, come quello medievale e, retrodatando ancora, quello romano antico, avevano infatti elaborato un modello di cucina basato principalmente sull'idea dell'artificio e sulla mescolanza dei sapori.

Il peggior nemico della creatività è il buon gusto.

Il mio stile preferito è quello dello straccione.

Lo stile è sapere chi sei, cosa vuoi dire, e non importartene un fico secco.

La poesia è una fiamma nel cuore, mentre la retorica è fatta di fiocchi di neve. Come possono fuoco e neve convivere?

Come la negligenza nel vestire rivela disprezzo per la società nella quale si va, così lo stile affrettato, trascurato, cattivo rivela un offensivo disprezzo per il lettore, il quale poi lo ripaga giustamente non leggendo.

La musica non è questione di stile, ma di sincerità.

Nelle questioni di stile, nuota con la corrente. Nelle questioni di principio, rimani saldo come una roccia.

Mi interessa la longevità, l'eternità, lo stile, non la moda.

Lo stile è il pensiero.

Nell'esercizio anche del più umile dei mestieri, lo stile è un fatto decisivo.

Nello scrivere tenetevi lontani da ogni eccesso di stile e di passione e farete cosa utilissima e onestissima.