La conoscenza genera coscienza e questa a sua volta produce responsabilità.

— Massimo Bottura
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Coscienza

Altre frasi di Massimo Bottura

Da ragazzino tornavo da scuola con una fame pazzesca, per questo le tagliatelle di mia madre erano le più buone del mondo. Avevo fame e quel cibo non toccava tanto il mio palato o il mio cervello, ma l'anima, la mia parte emozionale.
— Massimo Bottura
Mi hanno chiesto cosa c'è nel futuro di Massimo Bottura? Io ho risposto: ancora futuro.
— Massimo Bottura
Credo che l'arte sia qualcosa di ben preciso che attiene ai più profondi bisogni umani e che costituisce il frutto di un complesso processo creativo.
— Massimo Bottura
Per un cuoco viaggiare è importantissimo. A patto di farlo con gli occhi e le orecchie aperti. La contaminazione funziona se è fatta in modo saggio, non selvaggio. Senza dimenticare chi sei e da dove vieni.
— Massimo Bottura
Non raccontiamoci che una volta c'erano dei sapori straordinari, piuttosto c'era una fame straordinaria.
— Massimo Bottura
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Altre citazioni sugli stessi argomenti

Coscienza. La voce interiore che ci avverte che qualcuno potrebbe vederci.
— Henry Louis Mencken
Tutti gli uomini generalmente tendono a concepire gli altri esseri come simili a loro stessi, ed a trasferire in ogni oggetto le qualità più familiari, più intimamente presenti alla loro coscienza.
— David Hume
Non vi è cuscino più morbido di una coscienza tranquilla.
— John Wooden
La coscienza è la sostanza più elastica del mondo. Oggi non riuscite a tirarla tanto da coprire uno di quei mucchietti di terra che fanno le talpe, domani copre una montagna.
— Edward Bulwer-Lytton
La coscienza è un cane che non ci impedisce il transito, però noi non possiamo impedirgli di abbaiare.
— Nicolas Chamfort
Io ero venuto per portare a compimento la lotta, non per uccidere la gente. Anche adesso si può vedere. Sono forse una persona selvaggia? La mia coscienza è pulita.
— Pol Pot
La coscienza è una suocera le cui visite non finiscono mai.
— Henry Louis Mencken
Nulla atterrisce più di uno specchio una coscienza non tranquilla.
— Luigi Pirandello
Io considero la coscienza come fondamentale, e la materia un derivato della coscienza. Non possiamo andare oltre la coscienza. Tutto ciò di cui discorriamo, tutto ciò che noi consideriamo come esistente, richiede una coscienza.
— Max Planck
A certi uomini tocca il mondo intero, a certi altri un'ex prostituta e un viaggio in Arizona. Tu sei tra i primi, ma, mio Dio, non ti invidio il sangue che hai sulla coscienza.
— Lynn Bracken