Anche per desinare bisogna saper far uso dei princìpi della scienza.- Petronio Arbitro
Anche per desinare bisogna saper far uso dei princìpi della scienza.
È assai raro trovare la saggezza accompagnata dalla bellezza.
Chi ha i soldi naviga con vento sicuro.
Ciò che non è oggi sarà domani.
Fugge lontano chi fugge i suoi.
Ogni uomo in buona salute può fare a meno di mangiare per due giorni; della poesia, mai.
Tutti gli uomini si nutrono, ma pochi sanno distinguere i sapori.
L'appetito non vien mangiando, ma vedendo mangiare gli altri.
Noi mangiamo e noi beviamo, domani la morte verrà in ogni caso.
È bene, nella vita come ad un banchetto, non alzarsi né assetati né ubriachi.
Detesto l'uomo che manda giù il suo cibo non sapendo che cosa mangia. Dubito del suo gusto in cose più importanti.
La sanità degli uomini sta più nell'aggiustato uso della cucina, che nelle scatole e negli alberelli speziali.
Mangiare carne è un atto considerato giusto e normale solo perché socialmente condiviso. Tutto qui. Non c'è niente di intelligente, di normale, di morale e di nutriente nell'uccidere cinquanta miliardi di animali l'anno.
Piacere è andar in compagnia,ora ad una locanda ora ad un'osteria,far preparar talvolta la cena ad un casino,far che serva da cuoco l'oste del Pellegrino,e ridere, burlare e bere una bottiglia...
Mangiavo come se non avessi mai più dovuto rivedere del cibo.