Il viver bene è un atto di intelligenza, col quale scegliamo le cose che hanno un gusto gradevole piuttosto che quelle che non l'hanno.

Anthelme Brillat-Savarin

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Gusto
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Altre frasi di Anthelme Brillat-Savarin

Dimmi quello che mangi, e ti dirò chi sei.
— Anthelme Brillat-Savarin
Il viver bene è un atto di intelligenza, col quale scegliamo le cose che hanno un gusto gradevole piuttosto che quelle che non l'hanno.
— Anthelme Brillat-Savarin
Il destino delle nazioni dipende dal modo in cui si nutrono.
— Anthelme Brillat-Savarin
Gli animali si nutrono, l'uomo mangia, e solo l'uomo intelligente sa mangiare.
— Anthelme Brillat-Savarin
Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.
— Anthelme Brillat-Savarin
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Il mondo non è come casa vostra, che potete arredare come una caverna, come un palazzo barocco o come una navicella spaziale. Il mondo è di tutti e se volete arredarlo con la vostra arte, dovete creare qualcosa che possa essere accessibile al più alto numero di persone possibile.
— Francesco Bonami
Cos'è, in fondo, il cattivo gusto? È invariabilmente il gusto dell'epoca che ci ha preceduto.
— Gustave Flaubert
Ah, gelatine "Tuttigusti + 1"! Sono stato molto sfortunato da giovane: ne ho trovata una al gusto di vomito, e da allora per me hanno perso ogni attrattiva. Ma credo che andrò tranquillo con una caramella mou... Ahimè, cerume!
— Albus Silente
Una storia del gusto non può prescindere da un trattato sulla suggestione.
— Daniel Pennac
Nulla è così buono che qualcuno, da qualche parte non debba odiarlo.
— Arthur Bloch
La tecnica alleata alla mancanza di gusto è la più terribile nemica dell'arte.
— Goethe
L'abitudine al lavoro modera ogni eccesso, induce il bisogno, il gusto dell'ordine; dall'ordine materiale si risale al morale: quindi può considerarsi il lavoro come uno dei migliori ausiliari dell'educazione.
— Massimo D'Azeglio
Le ragazze sono così strane che non si sa mai cosa vogliano dire. Dicono di no quando vogliono dire sì, e fanno uscire di senno un uomo solo per il gusto di farlo.
— Louisa May Alcott
Uno non può farsi il gusto sulle cose mediocri, ma solo su quelle eccellenti.
— Johann Peter Eckermann
Il gusto esigente fa del piacere una lotta.
— Mason Cooley