Datti il tempo per mangiare e non divorare il cibo.- Filippo Ongaro
Datti il tempo per mangiare e non divorare il cibo.
Soltanto una cosa è più lugubre dell'uomo che mangia solo; ed è l'uomo che beve solo. Un uomo solo che mangia somiglia a un animale alla mangiatoia. Ma un uomo solo che beve, somiglia a un suicida.
Di tutti gli animali della creazione l'uomo è l'unico che beve senza avere sete, mangia senza avere fame e parla senza avere nulla da dire.
L'uomo beve e mangia eccessivamente: tutti i suoi malanni derivano dagli organi digestivi.
Non c'è alcun dubbio sul fatto che mangiare in modo poco sano sia un atto di disprezzo verso te stesso.
Lo stomaco è il terreno dal quale sorgono i pensieri.
Pensa al mattino. Agisci nel pomeriggio. Mangia alla sera. Dormi di notte.
L'uomo a forza di cibi succulentiScava la tomba con i propri denti.
Da sempre la cultura è anche quella che si mangia, come sapeva Mario Soldati quando, nel suo viaggio sul Po, spiegava che per capire la cultura di un luogo bisogna per prima cosa andare al mercato.
Una crosta mangiata in pace è meglio di un banchetto a cui si partecipa con ansietà.
Al giorno d'oggi per conoscere un uomo bisogna mangiare sette salme di sale.