Il mondo ipocrita non vuol dare importanza al mangiare; ma poi non si fa festa, civile o religiosa, che non si distenda la tovaglia e non si cerchi di pappare del meglio.

— Pellegrino Artusi
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Mangiare

Altre frasi di Pellegrino Artusi

Durante l'adolescenza ossia nel crescere, l'uomo ha bisogno di molto nutrimento; per l'adulto e specialmente pel vecchio la moderazione nel cibo è indispensabile virtù per prolungare la vita.
— Pellegrino Artusi
Se non si ha la pretesa di diventare un cuoco di baldacchino, non credo sia necessario, per riuscire, di nascere con una cazzeruola in capo; basta la passione, molta attenzione e l'avvezzarsi precisi: poi scegliete sempre per materia prima roba della più fine, ché questa vi farà figurare.
— Pellegrino Artusi
Amo il bello ed il buono ovunque si trovino e mi ripugna di vedere straziata, come suol dirsi, la grazia di Dio.
— Pellegrino Artusi
Avvezzatevi a mangiare d'ogni cosa se non volete divenire incresciosi alla famiglia. Chi fa delle esclusioni parecchie offende gli altri e il capo di casa, costretti a seguirlo per non raddoppiar le pietanze.
— Pellegrino Artusi
Non si dovrebbe ritornare al cibo altro che quando lo stomaco chiama con insistenza soccorso.
— Pellegrino Artusi
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Altre citazioni sugli stessi argomenti

Avidamente allargo la mia mano: dammi dolore cibo cotidiano.
— Salvatore Quasimodo
Sto pensando seriamente di mangiare sua moglie.
— Hannibal Lecter
Dobbiamo trovare qualcuno con cui mangiare e bere prima di cercare qualcosa da mangiare e da bere, perché mangiare da solo significa fare la vita di un leone o di un lupo.
— Epicuro
Mangio, dunque sono, perché non solo siamo quello che mangiamo, ma se non mangiamo non siamo e non pensiamo.
— Bud Spencer
Una centrale nucleare è infinitamente più sicura che mangiare, dato che 300 persone ogni anno vengono soffocate a morte dal cibo.
— Dixy Lee Ray
Il segreto per rimanere giovani consiste nel vivere onestamente, mangiare lentamente, e mentire riguardo alla tua età.
— Lucille Desiree Ball
L'uomo a forza di cibi succulentiScava la tomba con i propri denti.
— Filippo Pananti
Dimmi quello che mangi, e ti dirò chi sei.
— Anthelme Brillat-Savarin
È arduo discutere con lo stomaco, che non ha orecchie.
— Catone il Censore
Leggere senza riflettere è come mangiare senza digerire.
— Edmund Burke