Scegliete il vostro motivo ‐ che sia l'ambiente, la salute, la sensibilità verso chi soffre la fame o verso gli animali macellati ‐ ma limitate il consumo di carne: il vegetarianesimo è il futuro dell'alimentazione.

— Tessa Gelisio
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Scegliete il vostro motivo ‐ che sia l'ambiente, la salute, la sensibilità verso chi soffre la fame o verso gli animali macellati ‐ ma limitate il consumo di carne: il vegetarianesimo è il futuro dell'alimentazione.
— Tessa Gelisio
Sono cresciuta a pane e Piero Angela.
— Tessa Gelisio
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Dopo una pancia piena, tutto è poesia.
— Frank McCourt
Non tutti hanno osservato con quanta attenzione mangi chi ha i bocconi contati.
— Riccardo Pazzaglia
Non mangi cinque quaglie, ne mangi una. Non danneggi le piante solo per fare la buca di un barbecue. Non ti esponi al potere del vento, a meno che non sia necessario. Non usi e non spremi la gente finché non si è essiccata, soprattutto le persone che ami.
— Carlos Castañeda
Avidamente allargo la mia mano: dammi dolore cibo cotidiano.
— Salvatore Quasimodo
Pensa al mattino. Agisci nel pomeriggio. Mangia alla sera. Dormi di notte.
— William Blake
Uno che faceva un censimento una volta tentò di interrogarmi. Mi mangiai il suo fegato con un bel piatto di fave e un buon Chianti.
— Hannibal Lecter
Il piacere è un diritto umano perché è fisiologico, non si può non provare piacere mangiando. Prova piacere chiunque si nutra con gli alimenti che ha disposizione, escogitando i modi migliori per renderli gradevoli.
— Carlo Petrini
Sto pensando seriamente di mangiare sua moglie.
— Hannibal Lecter
Il segreto per rimanere giovani consiste nel vivere onestamente, mangiare lentamente, e mentire riguardo alla tua età.
— Lucille Desiree Ball
Il cibo è una delle più grandi gioie della vita. Siamo arrivati a un punto davvero triste dove stiamo trasformando il cibo in un nemico oltre a qualcosa di cui aver paura.
— Jamie Oliver