Ho appena fatto un giro per il mondo e me ne sono fatto un'opinione molto scarsa.- Thomas Beecham
Ho appena fatto un giro per il mondo e me ne sono fatto un'opinione molto scarsa.
I compositori dovrebbero scrivere melodie che autisti e fattorini possano fischiettare.
Rapiscimi, portami via, partiamo! A te, a te, tutti i miei ardori e tutti i miei sogni!
Le persone viaggiano verso posti lontani per osservare, affascinati, persone che normalmente ignorano a casa.
Quelli che viaggiano "per fotografare". E poi, a casa, guardano ciò che non hanno mai visto...
Viaggiare dovrebbe essere sempre un atto di umiltà.
Se ripenso alla mia vita, se penso a un premio, rivedo quel viaggio. Una felicità fatta di nulla, insperata e profonda. Era come se il cielo, quel cielo grigiastro e anonimo, ci stesse risarcendo!
Viaggiare è affascinante soltanto in retrospettiva.
Quale mondo giaccia al di là di questo mare non so, ma ogni mare ha un'altra riva, e arriverò.
I veri viaggiatori, non sono persone ricche ma curiose. Non sono alla ricerca di comodità, ma di novità, sorprese.
Per un cuoco viaggiare è importantissimo. A patto di farlo con gli occhi e le orecchie aperti. La contaminazione funziona se è fatta in modo saggio, non selvaggio. Senza dimenticare chi sei e da dove vieni.
Passa così una giornata di viaggio, e non c'è bisogno d'altro per riempirla da cima a fondo: un fiume, dei cespugli, una bella testa infantile, delle tombe.