Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!- Gusteau
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!
Tutti possono cucinare.
La democrazia è due lupi e un agnello che votano su cosa mangiare a colazione. La libertà un agnello bene armato che contesta il voto.
Al ristorante il piatto del giorno va bene a condizione di sapere in che giorno è stato preparato.
Il ricco mangia, il povero si nutre.
E' impossibile che un francese mangi da solo.
Per chi sta in alto discorrere di mangiare è cosa bassa. Si capisce: hanno già mangiato, loro.
Soltanto una cosa è più lugubre dell'uomo che mangia solo; ed è l'uomo che beve solo. Un uomo solo che mangia somiglia a un animale alla mangiatoia. Ma un uomo solo che beve, somiglia a un suicida.
Meglio chi mangia carne seicento volte l'anno di chi la mangia, tanto per consentire, una volta la settimana: nel carnivorismo cieco, totale, tigresco, c'è una specie di innocenza, è materia che divora se stessa; in quello sporadico c'è l'uomo e la sua colpa.
Si dice che l'appetito vien mangiando, ma in realtà viene a star digiuni.
A colui al quale non importa della sua pancia, raramente, raramente importerà qualsiasi altra cosa.