Lavorare, mangiare, bere, dormire, amare: tutto deve essere misurato.- Ippocrate
Lavorare, mangiare, bere, dormire, amare: tutto deve essere misurato.
È preferibile un cibo anche un po' nocivo ma gradevole, a un cibo indiscutibilmente sano ma sgradevole.
Se c'è amore per l'uomo, ci sarà anche amore per la scienza.
Se due dolori scoppiano contemporaneamente in due punti diversi, il più violento soffoca l'altro.
Gli uomini di esperienza sanno bene che una cosa è ma non sanno il perché; gli uomini d'arte conoscono il perché e la causa.
Con innocenza e purezza io custodirò la mia vita e la mia arte. Non opererò coloro che soffrono del male della pietra, ma mi rivolgerò a coloro che sono esperti di questa attività.
Nessuno deve vergognarsi a tavola.
La mappa non è il territorio.Il menù non è il pranzo.Lo spartito non è la musica.
Negli Stati Uniti si mangia veramente male. In certi ristoranti con il conto ti portano anche la prognosi.
Il più forte mangia il più debole, e nessuno muove un dito.
L'umanità si è messa a girare le sue macchine e, vedendo che ne sgorgava oro, ha esclamato: È Dio! E quel Dio, essa lo mangia!
Se oggi l'uomo non mangia più l'uomo, è unicamente perché la cucina ha fatto dei progressi!
Il destino delle nazioni dipende dal modo in cui si nutrono.
Dopo una pancia piena, tutto è poesia.
Non predicare agli altri ciò che dovrebbero mangiare, ma mangia come ti capita, e stai zitto.
Mangiare carne è un atto considerato giusto e normale solo perché socialmente condiviso. Tutto qui. Non c'è niente di intelligente, di normale, di morale e di nutriente nell'uccidere cinquanta miliardi di animali l'anno.