Nessuno deve vergognarsi a tavola.
Un animo forte e tranquillo riduce i mali a metà.
Paupertas artis omnis perdocet.
Ognuno ha in mente ciò che lo riguarda.
Un saggio impara dagli errori degli altri, uno stolto dai propri.
Uno stomaco raramente digiuno disprezza i cibi volgari.
Preferiamo le persone e le cose che incontriamo mentre stiamo mangiando.
Un giorno un padre invitò un fratello a dividere con sé il pane e il sale. Vedendo che questi mangiava distrattamente, gli fece osservare benevolmente:- Se mangi senza gusto, fratello, non farai anche senza gusto cose più importanti?
Colui che non si preoccupa di quello che mangia non saprà preoccuparsi di nient'altro.
Non essere impaziente: cammina quanto è il tempo di camminare e mangia quanto è il tempo di mangiare.
Fu veramente un audace colui che per primo mangiò un'ostrica.
Gli animali si nutrono, l'uomo mangia, e solo l'uomo intelligente sa mangiare.
A colui al quale non importa della sua pancia, raramente, raramente importerà qualsiasi altra cosa.
Mangiare carne è un atto considerato giusto e normale solo perché socialmente condiviso. Tutto qui. Non c'è niente di intelligente, di normale, di morale e di nutriente nell'uccidere cinquanta miliardi di animali l'anno.
L'appetito vien mangiando, diceva Angest di Mans, ma la sete se ne va bevendo.
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