Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa; cucinare, per esempio.- Andy Warhol
Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa; cucinare, per esempio.
Una delle cose che succede quando scrivi sulla tua vita è che educhi te stesso.
Seguo sempre la cosa più facile, perché se è la più facile, allora è anche la migliore.
Si può essere fedeli a un posto o a una cosa quanto lo si è a una persona. Un posto può farti venire il batticuore, specialmente se per arrivarci devi prendere l'aereo.
Guardando un matrimonio da favola non puoi fare a mano di chiederti come andrà al momento del divorzio.
La più eccitante attrazione è esercitata da due opposti che non si incontreranno mai.
La caratteristica della nouvelle cuisine è quello di svuotare il portafogli senza riempire lo stomaco.
La cucina è diventata un'arte, una scienza nobile; i cuochi sono dei gentiluomini.
È un cattivo cuoco quello che non sa leccarsi le dita.
La cucina è una bricconcella; spesso e volentieri fa disperare, ma dà anche piacere, perché quelle volte che riuscite o che avete superata una difficoltà, provate compiacimento e cantate vittoria.
Se non si ha la pretesa di diventare un cuoco di baldacchino, non credo sia necessario, per riuscire, di nascere con una cazzeruola in capo; basta la passione, molta attenzione e l'avvezzarsi precisi: poi scegliete sempre per materia prima roba della più fine, ché questa vi farà figurare.
Se oggi l'uomo non mangia più l'uomo, è unicamente perché la cucina ha fatto dei progressi!
Guardati dall'uomo che sa cucinare, ti lascerà la cucina piena di pentole unte.
La sanità degli uomini sta più nell'aggiustato uso della cucina, che nelle scatole e negli alberelli speziali.
Fate lavorare la fantasia, oltre le mani, questo è il mio pensiero, anche in cucina.